Archives des Contribution - Tourisme et Voyages
mardi , 23 juillet 2019
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Contribution

Le tourisme, plus qu’une réalité, une nécessité !

Le développement du tourisme en Algérie est devenu une réalité, mais aussi, et surtout, une alternative devant la chute brutale des prix du pétrole qui a porté un coup à l’économie nationale. Cela a donc amené les pouvoirs publics à chercher d’autres ressources financières, à travers une diversification de l’économie nationale.

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Le couscous, ou le grain magique !

Le couscous n’est pas le fait du hasard. Il est réellement né là où il devait naître. Aujourd’hui, chaque pays du Maghreb se targue d’être à l’origine de ce plat aux saveurs berbères. Présent dans les circonstances de fête et de peine, le couscous s’est toujours entouré d’un rituel qui lui confère une certaine sacralité.

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L’olivier, l’arbre fétiche de la Méditerranée

Le meilleur symbole de l’importance de l’olivier se trouve certainement sur le drapeau de l’ONU, où la carte du monde est placée dans une couronne de rameaux d’olivier. Il tirerait cette position honorifique de son origine géographique de la Méditerranée considérée comme le lac de la paix, mission principale, par ailleurs, de l’institution internationale. C’est dire si l’olivier est un patrimoine de l’humanité.

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